Как отличить полезный продукт от безжизненной имитации? Эксперты Роскачества поделились важными советами в беседе с РИА Новости.
Главный признак настоящего йогурта — наличие на упаковке ссылки на ГОСТ 31981-2013 или четкой маркировки «1×10⁷ КОЕ/г». Именно эти цифры подтверждают, что в составе сохраняются живые полезные бактерии на протяжении всего срока годности.
Если данных о количестве микроорганизмов нет, перед вами, скорее всего, лишь «йогуртный продукт». Также ищите в составе цельное молоко и следите, чтобы в рецептуре не было лишних консервантов и загустителей.
Опубликовано: 1 июля 2026, 20:38 | Время чтения: 1 мин | Теги: йогурт, роскачество, гост, качество, состав
