Как не дать себя обмануть при выборе полезного завтрака? Эксперты Роскачества поделились важными советами, которые помогут отличить настоящий йогурт от безжизненного суррогата. Главный ориентир — внимательное изучение этикетки.
На упаковке обязательно должна быть ссылка на ГОСТ 31981-2013 или четкая маркировка «1×10⁷ КОЕ/г». Именно эта цифра подтверждает, что в продукте сохраняются живые полезные бактерии на протяжении всего срока годности.
Если данных о количестве микроорганизмов нет, перед вами, скорее всего, обычный йогуртный продукт. Также ищите в составе цельное молоко и следите, чтобы в составе не было консервантов или лишних загустителей.
Опубликовано: 1 июля 2026, 11:39 | Время чтения: 1 мин | Теги: роскачество, йогурт, гост, качество, проверка
