При выборе арбуза важно не только любоваться его яркостью, но и внимательно изуть детали. Диетолог-нутрициолог Софья Кованова предупреждает: серые или бурые пятна на корке — верный признак того, что при выращивании или хранении плода были допущены ошибки. Такие арбузы лучше оставить на прилавке.
Эксперт советует избегать плодов с вмятинами или надрезами и следить за равномерностью окраски. Если бок арбуза желтый — это нормально, но серый оттенок недопустим. Также важно проверить запах: резкая кислинка сигнализирует о порче. И последнее: не берите теплые плоды, ведь арбузы нельзя держать на солнце.
Опубликовано: 7 июля 2026, 11:04 | Время чтения: 1 мин | Теги: арбуз, нутрициолог, выбор, качество, советы
