Мировые запасы еды оказались в зоне высокого риска. Как сообщает издание The New York Times, эксперты индустрии предупреждают о серьезной дестабилизации продовольственного рынка. Причина кроется в одновременном сбое ключевых механизмов.
Эван Фрейзер, возглавляющий Институт по вопросам продовольствия при университете Гвельфа, пояснил, что фундамент нынешней системы держится на трех столпах: доступных энергоносителях, стабильной погоде и свободном обмене товарами.
На данный момент ни один из этих критически важных элементов не работает в штатном режиме.
Видео для новости
