Мир стоит на грани масштабного продовольственного коллапса, поскольку ключевые элементы, обеспечивающие выживание человечества, начали разрушаться одновременно. По данным расследования The New York Times, устойчивость глобального снабжения держится на трех «китах»: стабильном климате, доступной энергии и не прерывающейся торговле. Однако сегодня все эти опоры находятся под рукой.
«Складывается впечатление, что на данный момент не соблюдается ни одно из этих базовых условий», — констатирует Эван Фрейзер, профессор Университета Гуэлфа, специализирующийся на анализе мировых продовольственных цепочек.
Первый удар нанесла природа. Экстремальная жара и засуха накрыли крупнейших игроков рынка, поставив под угрозу урожай пшеницы. В США ситуация выглядит особенно тревожно: по прогнозам издания, страна может столкнуться с самым низким показателем сбора зерна за последние пятьдесят лет. Для беднейших государств, чье питание напрямую зависит от импорта, это предвестник резкого скачка цен на хлеб.
Второй фронт — логистический кошмар. Традиционные маршруты снабжения парализованы. Черноморский регион превратился в зону активных боевых действий, а атаки повстанцев хуситов в Красном море вынудили транспортные компании менять курс, пуская суда в долгий обход вокруг Африки. Ситуацию осложняют природные факторы: обмеление Рейна и Дуная из-за засухи, а также капризы Эль-Ниньо, которые ставят под вопрос проходимость Панамского канала.
Третья проблема — критическая концентрация ресурсов. Мировой экспорт пшеницы сосредоточен в руках узкого круга участников: России, США, Канады, Украины и стран Евросоюза. При этом основные потребители — страны с низким уровнем дохода — остаются заложниками этой зависимости.
Цена на продовольствие — это не просто экономический показатель, а мощнейший политический рычаг. Как подчеркивает издание, стоимость пшеницы в июле уже подскочила до трехлетнего максимума, что подтверждают данные ФАО ООН.
К этому добавляется энергетический и химический кризис. Конфликт на Ближнем Востоке, как отмечала Financial Times, грозит дефицитом удобрений. Удары по производственным мощным привели к сокращению выпуска карбамида — самого востребованного азотного компонента. В Южной Азии дефицит газа также вынудил заводы снизить объемы работы. Ситуацию накаляет и угроза закрытия Ормузского пролива, через который транзитируется треть всего мирового карбамида.
Если противостояние затянется, последствия могут превзойти катастрофу 2022 года. Вероника Най, старший экономист американского Института удобрений, предупреждает о серьезной угрозе: ведь именно азотные удобрения лежат в основе производства половины всех продуктов питания на планете.
