С наступлением холодов на прилавках супермуркетов заметно вырастет доля продукции российского производства. Подобную тенденцию прогнозирует Никита Румянцев, возглавляющий AgTech-компанию SkyFarm, специализирующуюся на автоматизации агропромышленного сектора.
В беседе с РИА Новости он отметил, что ритейлерам становится экономически целесообразнее ориентироваться на отечественные тепличные хозяйства, нежели полагаться на зарубежные поставки. Основное преимущество здесь кроется в стабильности: если урожай в южных регионах напрямую зависит от непредсказуемого климата, то российские промышленные теплицы позволяют контролировать процесс выращивания. Такой подход гарантирует предсказуемый результат и уверенность в объемах продукции в течение большей части года.
