Благодаря работе экспериментальной теплицы в Сочи удалось получить уникальный результат: местная продукция по уровню калия обошла импортные аналоги.
В конце августа представители фермерского хозяйства «100 гектар» направили первую партию созревших плодов весом 150 килограммов на комплексную проверку. В лаборатории новороссийского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК (ЦОК АПК) специалисты изучили биохимический состав урожая, сосредоточившись на уровне сахаров, фосфора, магния и калия.
Итоги испытаний подтвердили, что сочинские бананы полностью отвечают стандартам ГОСТа и абсолютно безопасны для потребителя, при этом превосходя завозные фрукты по содержанию важного микроэлемента.
Видео для новости
