Новые мощности по разведению рыбы станут важным звеном в обеспечении продовольственной безопасности не только самой Чукотки, но и всей страны. Как заявил губернатор Владислав Кузнецов в беседе с РИА Новости в рамках ВЭФ, готовую продукцию планируют поставлять в другие российские субъекты, в том числе в Москву.
Глава региона пояснил, что текущих природных ресурсов недостаточно для реализации экспортного потенциала:
Рыбы, к сожалению, у нас немного.
По словам Кузнецова, холодный климат позволяет получать уникальный продукт — чем ниже температура, тем выше жирность и вкус рыбы, включая даже корюшку. Сейчас ресурсов хватает лишь на внутренние нужды, поэтому развитие рыборазводства станет ключевым шагом для расширения продаж.
Видео для новости
