В ходе работы Восточного экономического форума руководитель Росрыболовства Илья Шестаков поделился данными о текущем состоянии рыбного рынка.
По его словам, фактическое потребление морепродуктов внутри страны зафиксировалось на отметке 23–23,5 килограмма на каждого жителя. Это означает, что россияне не добирают до целевого ориентира, установленного на уровне 28 килограммов в год, примерно пять килограммов рыбы.
Об этом спикер заявил во время дискуссии под названием «Место силы: как локальные бренды повышают спрос на рыбную продукцию».
Видео для новости
