Европейский Союз ожидает серьезный дефицит картофеля и неизбежное подорожание этого продукта. Согласно данным газеты Financial Times, которые основываются на прогнозах некоммерческой организации Energy and Climate Intelligence Intelligence Unit (ECIU), последствия летних периодов экстремальной жары стали критическими: уничтожение урожая оценивается почти в 7 миллионов тонн.
Ситуация вызывает серьезную тревогу у аграрного сектора. В официальном обращении к Еврокомиссии, полученном в начале сентября агентством РИА Новости, объединение фермеров и сельскохозяйственных кооперативов Copa-Cogeca выразило опасения по поводу грядущего дефицита еды и резкого скачка стоимости продуктов в ЕС. Основной причиной грядущего кризиса в ближайшие месяцы эксперты называют масштабное сокращение объемов как продовольственных культур, так и кормовой базы, вызванное засушливым летом.
