Винодельческая отрасль Крыма ожидает значительный подъем показателей в ближайшем будущем. По прогнозам министра сельского хозяйства региона Дениса Кратюка, к 2026 году объем собранного урожая может превысить результаты предыдущего сезона на 12–15%.
Удачным периодом для развития виноградарства и виноделия станет именно 2026 год. Несмотря на то что весенний период выдался затяжным, ключевые биологические процессы — цветение и развитие ягоды — завершились в положенные сроки. Обильное летнее солнце обеспечило необходимый уровень сахаристости всем типам культур, включая технические и столовые сорта.
На текущий момент в республике активно продолжается уборочная кампания. Согласно данным пресс-службы министерства сельского хозяйства Крыма, специалисты уже обработали 5 тысяч гектаров земель, что позволило получить не менее 30 тысяч тонн готовой продукции.
