В хозяйствах Московской области зафиксирован стремительный рост показателей рыбоводства. По данным пресс-службы регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия, за первые шесть месяцев 2026 года производство товарной рыбы вместе с посадочным материалом увеличилось на 28,7%. Итоговый объем достиг 1,57 тысячи тонн, тогда как за тот же период прошлого года этот показатель составлял лишь 1,22 тысячи тонн. В структуре общего веса 1,2 тысячи тонн составила именно товарная рыба, а 364 тонны — рыбопосадочный материал.
Как пояснил министр сельского хозяйства и продовольствия области Виталий Мосин, ключевыми объектами выращивания в местных хозяйствах по-прежнему выступают карп, карась, щука, белый амур и толстолобик. При этом активно развиваются и более дорогие позиции, такие как осетр и форель.
По словам руководителя ведомства, положительная динамика наблюдается повсеместно: растут не только объемы добычи, но и возможности переработки, а региональный продукт все увереннее занимает рыночные ниши.
Параллельно с ростом добычи область наращивает мощности по глубокой обработке сырья. За отчетный полугодовой период объем производства консервов, а также переработанной рыбы, моллюсков и ракообразных поднялся на 12% относительно прошлого года, достигнув 36,1 тысячи тонн. На текущий момент рыбоводческий сектор Подмосковья представлен более чем 30 специализированными хозяйствами и примерно 40 предприятиями, занимающимися переработкой.
