[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"fetchNewsSets":3,"commonAppStore-fetchCommonData":13,"useCategories-loadCategories":38,"getNewsBySlug-opasnoe-sosedstvo-kak-oshibki-pri-hranenii-produktov-mogut-privesti-k-otravleniyu":99,"getSimilarNewsBySlug-opasnoe-sosedstvo-kak-oshibki-pri-hranenii-produktov-mogut-privesti-k-otravleniyu":113},{"hot":4,"popular":7,"trend":10},{"set":5,"label":6},"hot","Горячее",{"set":8,"label":9},"popular","Популярное",{"set":11,"label":12},"trend","Тренды",{"common":14,"css_vars":19,"socials":36,"info_rules":18,"init_prompt":18,"files":37},{"name":15,"logo":16,"favicon":17,"adv_id":18},"АПК России","/b7ff8b2e-7f16-4f00-8ff3-237aa47b5336/logo.png","/b7ff8b2e-7f16-4f00-8ff3-237aa47b5336/favicon.svg","",{"accent":20,"accentDark":21,"accentError":22,"accentInfo":23,"accentLight":20,"accentSecondary":20,"accentText":21,"accentTextError":22,"accentTextInfo":21,"accentTextWarning":24,"accentWarning":24,"bgAlt":25,"bgBase":26,"bgNav":20,"black":27,"borderDefault":28,"borderLight":29,"borderMuted":30,"disabledAccent":31,"divider":28,"primary":21,"primaryDark":21,"primaryLight":20,"surface":32,"surfaceCard":26,"surfaceInput":33,"surfaceStrong":21,"technicalColor":20,"textDimmed":31,"textDisabled":34,"textMuted":34,"textOnDark":26,"textOnLight":21,"textSecondaryOnLight":21,"transparent":35,"unset":18,"white":26},"#D2C3F6","#23212C","#DC3545","#0DCAF0","#FFC107","#F8F9FA","#FFFFFF","#202020","#E9ECEF","#DEE2E6","#CED4DA","#ADB5BD","#F6F6F6","#F4F0FC","#6C757D","transparent",[],[],{"1ef0d9e5-5c62-42a9-a3b8-3c0871d2668e":39,"5998c071-80e3-4d9d-a41e-4f6e84bbf8cf":44,"9c802011-ddf8-4c9f-b8c0-8e9cdc1981b3":49,"07186640-6d38-4ef9-9aa3-a234631b6444":54,"73451af3-da45-4c0d-9e02-78bba63a325a":59,"f83705d7-ed2f-415d-bcc9-747fa313ee30":64,"93da9130-0846-49be-8080-d4f36b45e322":69,"78c1fa7a-144d-4315-b5b1-f634c666df51":74,"2237572f-1cd5-441a-a3f8-017a235a688d":79,"d3af5256-b81a-4b7e-99cd-54cd59fd13ee":84,"c519b45b-e773-438e-b143-2ce748a1d2fa":89,"b2b4dee4-09c7-4790-8109-118e274a4279":94},{"uuid":40,"name":41,"slug":42,"path":43},"1ef0d9e5-5c62-42a9-a3b8-3c0871d2668e","Бизнес и производство","biznes-i-proizvodstvo-16cce286","/categories/biznes-i-proizvodstvo-16cce286",{"uuid":45,"name":46,"slug":47,"path":48},"5998c071-80e3-4d9d-a41e-4f6e84bbf8cf","Климат и погода","klimat-i-pogoda-fbff3f93","/categories/klimat-i-pogoda-fbff3f93",{"uuid":50,"name":51,"slug":52,"path":53},"9c802011-ddf8-4c9f-b8c0-8e9cdc1981b3","Наука и технологии","nauka-i-tekhnologii-c06e8ced","/categories/nauka-i-tekhnologii-c06e8ced",{"uuid":55,"name":56,"slug":57,"path":58},"07186640-6d38-4ef9-9aa3-a234631b6444","Промышленность","promyshlennost-70fd668f","/categories/promyshlennost-70fd668f",{"uuid":60,"name":61,"slug":62,"path":63},"73451af3-da45-4c0d-9e02-78bba63a325a","Прочее","prochee-d30b89f8","/categories/prochee-d30b89f8",{"uuid":65,"name":66,"slug":67,"path":68},"f83705d7-ed2f-415d-bcc9-747fa313ee30","Региональные новости","regionalnye-novosti-004ade46","/categories/regionalnye-novosti-004ade46",{"uuid":70,"name":71,"slug":72,"path":73},"93da9130-0846-49be-8080-d4f36b45e322","Ритейл и торговля","riteyl-i-torgovlya-cc848d2b","/categories/riteyl-i-torgovlya-cc848d2b",{"uuid":75,"name":76,"slug":77,"path":78},"78c1fa7a-144d-4315-b5b1-f634c666df51","Рынки и инвестиции","rynki-i-investitsii-ee901737","/categories/rynki-i-investitsii-ee901737",{"uuid":80,"name":81,"slug":82,"path":83},"2237572f-1cd5-441a-a3f8-017a235a688d","Санкции и торговля","sanktsii-i-torgovlya-936aec7f","/categories/sanktsii-i-torgovlya-936aec7f",{"uuid":85,"name":86,"slug":87,"path":88},"d3af5256-b81a-4b7e-99cd-54cd59fd13ee","Сельское хозяйство","selskoe-khozyaystvo-08880dbb","/categories/selskoe-khozyaystvo-08880dbb",{"uuid":90,"name":91,"slug":92,"path":93},"c519b45b-e773-438e-b143-2ce748a1d2fa","Экология","ekologiya-c3f420be","/categories/ekologiya-c3f420be",{"uuid":95,"name":96,"slug":97,"path":98},"b2b4dee4-09c7-4790-8109-118e274a4279","Экономика и финансы","ekonomika-i-finansy-c4a44819","/categories/ekonomika-i-finansy-c4a44819",{"uuid":100,"category_uuid":60,"category":61,"title":101,"slug":102,"description":103,"text":104,"date":105,"image_path":18,"image_preview_path":18,"video_path":18,"set":11,"tags":106,"links":112},"2c46318c-d557-43e5-92d9-cba04577fca7","Опасное соседство: как ошибки при хранении продуктов могут привести к отравлению","opasnoe-sosedstvo-kak-oshibki-pri-hranenii-produktov-mogut-privesti-k-otravleniyu","Эксперты Роскачества предупреждают о недопустимости совместного хранения сырых продуктов и готовых блюд в холодильнике. Нарушение товарного соседства может привести к попаданию бактерий из мясного сока на другие продукты.","Правильная организация пространства в холодильнике — залог безопасности вашего здоровья. Как сообщает газета «Известия», эксперты предупреждают о критической ошибке, которую часто совершают потребители: нарушении правил **товарного соседства**.\n\nПо словам Елены Спеценко, возглавляющей Центр компетенций в области пищевой безопасности «Роскачества»:\n> Совместное хранение сырья и готовых блюд недопустимо.\n\nОсновная угроза заключается в том, что мясной сок, содержащий **бактерии**, может случайно попасть на колбасу, сыр или салаты. Чтобы минимизировать риски, специалисты рекомендуют держать птицу, рыбу и мясо на **самых нижних полках**, обязательно используя герметичные контейнеры. Такой подход поможет надежно изолировать сырые продукты от остальной еды.","2026-09-09T12:12:57.263422Z",[107,108,109,110,111],"безопасность","роскачество","продукты","хранение","бактерии",[],["Reactive",114],[115,124,134,147,159,172],{"uuid":116,"category_uuid":60,"category":61,"title":117,"slug":118,"description":119,"date":120,"image_path":18,"image_preview_path":18,"video_path":18,"set":8,"tags":121},"f2710e54-c4a8-45da-b248-49d4cd330e5e","Скрытая угроза на полке: почему горячий ужин может испортить весь ваш холодильник","skrytaya-ugroza-na-polke-pochemu-goryachiy-uzhin-mozhet-isportit-ves-vash-holodilnik","Размещение горячей еды в холодильнике провоцирует рост температуры и размножение бактерий в соседних продуктах. Это создает угрозу порчи молочных и мясных изделий.","2026-08-18T11:14:28.435056Z",[108,109,111,122,123],"холодильник","пищевая безопасность",{"uuid":125,"category_uuid":60,"category":61,"title":126,"slug":127,"description":128,"date":129,"image_path":18,"image_preview_path":18,"video_path":18,"set":8,"tags":130},"34040fa9-6035-449b-bd66-7f11bb7c68da","Два часа на жаре — и ужин превращается в яд: эксперт объяснила риски хранения шашлыка","dva-chasa-na-zhare-i-uzhin-prevrashchaetsya-v-yad-ekspert-obyasnila-riski-hraneniya-shashlyka","Эксперт предупреждает об опасности употребления шашлыка, который находился при комнатной температуре более двух часов. В жаркую погоду безопасное время хранения сокращается до одного часа из-за быстрого размножения микроорганизмов.","2026-09-08T11:48:30.395962Z",[131,107,132,133,110],"шашлык","эксперт","отравление",{"uuid":135,"category_uuid":70,"category":71,"title":136,"slug":137,"description":138,"date":139,"image_path":140,"image_preview_path":141,"video_path":142,"set":8,"tags":143},"7040839f-3b45-4620-a6f0-db722b257b0a","Опасная корзина: почему онлайн-заказы могут подвести при покупке еды и лекарств","opasnaya-korzina-pochemu-onlayn-zakazy-mogut-podvesti-pri-pokupke-edy-i-lekarstv","Эксперт Владислав Новиков рекомендует покупать скоропортящиеся продукты и медикаменты в традиционных магазинах. Личный контроль свежести и сроков годности критически важен для безопасности потребителя.","2026-09-08T11:03:49.527282Z","b7ff8b2e-7f16-4f00-8ff3-237aa47b5336/opasnaya-korzina-pochemu-onlayn-zakazy-mogut-podvesti-pri-pokupke-edy-i-lekarstv.webp","b7ff8b2e-7f16-4f00-8ff3-237aa47b5336/thumb/opasnaya-korzina-pochemu-onlayn-zakazy-mogut-podvesti-pri-pokupke-edy-i-lekarstv.webp","b7ff8b2e-7f16-4f00-8ff3-237aa47b5336/video/7040839f-3b45-4620-a6f0-db722b257b0a.mp4",[107,144,109,145,146],"покупки","лекарства","маркетплейсы",{"uuid":148,"category_uuid":70,"category":71,"title":149,"slug":150,"description":151,"date":152,"image_path":153,"image_preview_path":154,"video_path":18,"set":8,"tags":155},"8fa71585-bc46-43f8-9be2-61c941ab3b5c","Предостережение от паники: почему эксперты советуют не скупать продукты впрок","predosterezhenie-ot-paniki-pochemu-eksperty-sovetuyut-ne-skupat-produkty-vprok","Власти Украины призывают граждан не допускать паники и не создавать избыточных запасов продовольствия. Эксперты рекомендуют делать закупки еды и воды лишь на период до двенадцати дней, чтобы избежать дефицита.","2026-09-01T14:01:06.01125Z","b7ff8b2e-7f16-4f00-8ff3-237aa47b5336/predosterezhenie-ot-paniki-pochemu-eksperty-sovetuyut-ne-skupat-produkty-vprok.webp","b7ff8b2e-7f16-4f00-8ff3-237aa47b5336/thumb/predosterezhenie-ot-paniki-pochemu-eksperty-sovetuyut-ne-skupat-produkty-vprok.webp",[107,156,109,157,158],"украина","запасы","ажиотажный спрос",{"uuid":160,"category_uuid":50,"category":51,"title":161,"slug":162,"description":163,"date":164,"image_path":165,"image_preview_path":166,"video_path":167,"set":8,"tags":168},"08fe2eb7-450c-4f4d-9997-60a2987d981f","Секрет долгого хранения: почему внутри упаковки с чипсами находится не просто воздух","sekret-dolgogo-hraneniya-pochemu-vnutri-upakovki-s-chipsami-nahoditsya-ne-prosto-vozduh","Эксперты Роскачества объяснили, что пачки чипсов заполняются смесью азота и углекислого газа для предотвращения окисления. Специальная газовая среда помогает сохранить продукт свежим и предотвращает его порчу.","2026-08-24T10:54:51.559805Z","b7ff8b2e-7f16-4f00-8ff3-237aa47b5336/sekret-dolgogo-hraneniya-pochemu-vnutri-upakovki-s-chipsami-nahoditsya-ne-prosto-vozduh.webp","b7ff8b2e-7f16-4f00-8ff3-237aa47b5336/thumb/sekret-dolgogo-hraneniya-pochemu-vnutri-upakovki-s-chipsami-nahoditsya-ne-prosto-vozduh.webp","b7ff8b2e-7f16-4f00-8ff3-237aa47b5336/video/08fe2eb7-450c-4f4d-9997-60a2987d981f.mp4",[108,169,110,170,171],"упаковка","чипсы","азот",{"uuid":173,"category_uuid":60,"category":61,"title":174,"slug":175,"description":176,"date":177,"image_path":18,"image_preview_path":18,"video_path":18,"set":8,"tags":178},"8e7ed101-4753-4963-92e7-5c3f00f3ebc3","Ловушка сырости: почему традиционный погреб может погубить ваши заготовки","lovushka-syrosti-pochemu-tradicionnyy-pogreb-mozhet-pogubit-vashi-zagotovki","Эксперт Ольга Анищенкова предупреждает о рисках хранения заготовок в традиционном погребе. Высокая влажность и перепады температур могут привести к порче продуктов и появлению плесени.","2026-08-11T10:26:55.086045Z",[109,110,179,180,181],"влажность","соленья","плесень"]